Los verdaderos fanáticos del mango conocen estas diferentes variedades de mangos cultivadas en Perú. Además de las conocidas variedades como Kent, Haden, Tommy Atkins, y Edward, existen otras variedades menos comerciales pero igualmente sabrosas.
Variedades comunes de mangos en Perú
En el Perú, se cultivan diferentes variedades de mangos, cada una con características únicas y deliciosas:
Kent
El mango Kent es una de las variedades más populares en Perú. Es conocido por su sabor dulce, pulpa jugosa y suave, y su tamaño grande. Si te gusta disfrutar de un mango jugoso y dulce, el Kent es una excelente opción.
Haden
Otra variedad muy apreciada es el mango Haden. Es originario de Florida, pero también se cultiva en Perú. Tiene una piel de color rojo intenso con manchas amarillas y destaca por su sabor único, que combina lo dulce con lo ácido. La pulpa es jugosa y suave.
Tommy Atkins
El mango Tommy Atkins es conocido por su gran tamaño y su piel verde con manchas rojas. Aunque su apariencia puede no ser tan atractiva, el sabor de su pulpa es delicioso y dulce. Es una variedad muy común en Perú y se utiliza ampliamente para la exportación debido a su durabilidad.
Edward
El mango Edward es una variedad ideal para la temporada temprana en Perú. Se caracteriza por tener un alto contenido de azúcar y una pulpa jugosa y cremosa. Su piel es de color amarillo y puede presentar manchas rojas. Es una excelente opción si prefieres los mangos más dulces.
Otras variedades de mango en Perú
Además de las variedades mencionadas anteriormente, en Perú se cultivan otras opciones menos comerciales pero igualmente sabrosas:
- Jafro: Este mango tiene una piel verde clara y pulpa amarilla. Es conocido por su sabor dulce y su textura suave.
- Keitt: Esta variedad tiene una piel verde oscuro y pulpa jugosa de color amarillo. Es un mango de gran tamaño y su sabor es dulce con un toque ácido.
En resumen, Perú es un país que se enorgullece de sus deliciosas variedades de mangos. Si eres un amante de esta fruta tropical, no te pierdas la oportunidad de probar las diferentes variedades cultivadas en el país. Desde los clásicos Kent, Haden, Tommy Atkins y Edward, hasta las alternativas menos conocidas como Jafro y Keitt, seguramente encontrarás un mango que se adapte a tus preferencias y disfrutarás de su sabor único.
Preguntas Frecuentes
¿Cuáles son algunas otras variedades de mangos que se producen en Perú?
Respuesta: Aparte de las variedades comerciales como Tommy Atkins, Jafro y Keitt, también se cultivan otras variedades de mango en Perú, aunque tienen menos demanda comercial.
¿Qué variedades de mangos peruanos están disponibles durante todo el año?
Respuesta: En Perú, los mangos Kent están disponibles en enero y febrero, y hay otras cinco variedades que están disponibles durante todo el año.
¿Cuáles son los dos tipos de mango que se cultivan en Perú?
Respuesta: Los dos tipos de mangos cultivados en Perú son los mangos mejorados (injertados y monoembriónicos) como Haden, Kent, Tommy Atkins y Edward, y los mangos tradicionales.
¿Cuáles son las variedades de mango más importantes en Perú?
Respuesta: Las variedades más importantes de mango en Perú son Kent (82%), Haden, Edward y Tommy Atkins.
¿En qué zonas de Perú se produce el mango?
Respuesta: El mango se produce en diversas zonas de Perú, como Piura, Lambayeque, Lima, Ancash, Cajamarca y La Libertad.
¿Cuál es una variedad de mango ideal para la temporada temprana en Perú?
Respuesta: La variedad Edward es considerada perfecta para la temporada temprana de mango en Perú. Tiene un contenido de Brix similar al de Kent, pero su piel es un poco menos resistente.
Contenidos
- Variedades comunes de mangos en Perú
- Otras variedades de mango en Perú
- Preguntas Frecuentes
- ¿Cuáles son algunas otras variedades de mangos que se producen en Perú?
- ¿Qué variedades de mangos peruanos están disponibles durante todo el año?
- ¿Cuáles son los dos tipos de mango que se cultivan en Perú?
- ¿Cuáles son las variedades de mango más importantes en Perú?
- ¿En qué zonas de Perú se produce el mango?
- ¿Cuál es una variedad de mango ideal para la temporada temprana en Perú?
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